Category: ആരോഗ്യം
കാഴ്ച്ചയില്‍ ചെറുതാണെങ്കിലും ഉണക്കമുന്തിരിയിലുണ്ട് ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഒട്ടേറെ ഗുണങ്ങള്‍
ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും മിനറല്‍സും അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. വലുപ്പം കൊണ്ട് ഏറെ ചെറുതാണെങ്കിലും ഗുണങ്ങളില്‍ മുന്‍പന്തിയിലാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. ധാരാളം ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ അടങ്ങിയതിനാല്‍ ഫ്രീറാഡിക്കലുകളുടെ ഉല്‍പ്പാദനത്തെ തടയുകയും കോശങ്ങളുടെ പലവിധ രോഗാവസ്ഥയിലേക്കുള്ള പോക്കിനെ ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രോഗപ്രതിരോധശേഷിക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ ആവശ്യമുള്ള വിറ്റാമിന്‍ ഇ ഉണക്കമുന്തിരിയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ മോണരോഗം, ത്വക്കിന്റെ ആരോഗ്യം, കണ്ണുകളുടെ തിളക്കം എന്നിവയെല്ലാം
രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കൂട്ടാനും അകാല വാര്‍ധക്യം ഇല്ലാതാക്കാനും മുളപ്പിച്ച ചെറുപയര്‍; അറിയാം മറ്റു ഗുണങ്ങള്‍
ചെറുപയറില്‍ പ്രോട്ടീന്‍, ഫൈബര്‍, കാല്‍സ്യം, അയേണ്‍, വിറ്റാമിന്‍ ബി, വിറ്റാമിന്‍ ഇ, വിറ്റാമിന്‍ കെ എന്നിവയെല്ലാം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മുളപ്പിക്കുമ്പോള്‍ ഈ പോഷകങ്ങളെല്ലാം ഇരട്ടിയാവുന്നു. മുളപ്പിച്ച ചെറുപയര്‍ കഴിക്കുമ്പോള്‍ പെട്ടന്നു തന്നെ വയര്‍ നിറഞ്ഞതായി അനുഭവപ്പെടുന്നതിനാല്‍ ഭക്ഷണത്തില്‍ ക്രമീകരണം ഉണ്ടാവുന്നു. കൂടാതെ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവായിരിക്കും. ഇത്് അമിതവണ്ണം കുറക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. മെഗ്‌നീഷ്യം ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ ഉള്‍പ്പെട്ടതിനാല്‍
ഉള്ളി കഴിച്ചോ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോൾ കുറക്കാം, കണ്ണിന്റെ കാഴ്ച ശക്തി കൂട്ടാം; ഉള്ളിയിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന മറ്റു ഗുണങ്ങളെ തിരിച്ചറിയാം…
ഇന്ത്യയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് വലിയ ഉള്ളി അഥവാ സവാള. മിക്ക ദിവസങ്ങളിലും ഏതെങ്കിലും ഒരു വിഭവത്തിൽ ഉള്ളി ചേർത്തിരിക്കും. ഒറ്റക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കാൾ കൂടുതൽ മറ്റു പച്ചക്കറികളോടൊപ്പമാണ് ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. സ്വാദിനു വേണ്ടിയാണ് പലപ്പോഴും ചേർക്കുന്നതെങ്കിൽ ഇനി മുതൽ ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കാം. ഉള്ളിയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒരു ഘടകമാണ് വിറ്റാമിൻ C.
കൂവക്കിഴങ്ങ് നിസാരക്കാരനല്ല, ദഹനപ്രശ്നങ്ങള്‍ ഇല്ലാതാക്കാനും, ശരീരഭാരം കുറക്കാനും കൂവ കഴിക്കാം; കൂടുതല്‍ ഗുണങ്ങളറിയാം
കൂവ അഥവാ ആരോറൂട്ട് പ്ലാന്റ് പണ്ടു മുതലേ പരിചിതമായ ആഹാരമാണ്. പല വീടുകളിലും ഇത് മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. കൂവയുടെ കിഴങ്ങാണ് സാധാരണ ഉപയോഗിക്കാറ്. ഇതില്‍ ധാരാളമായി അന്നജം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രോട്ടീന്‍, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങള്‍ കൂവപ്പൊടിയില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കിഴങ്ങു രൂപത്തിലും പൊടി രൂപത്തിലും കൂവ ലഭ്യമാണ്. പല വീടുകളിലും കൂവക്കിഴങ്ങ് വാങ്ങി
ഫാറ്റി ലിവറിനെ നിസാരമായി കാണരുതേ; കരളിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാന്‍ ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ശീലമാക്കൂ
വ്യായാമത്തിന്റെ കുറവും ഭക്ഷണരീതിയില്‍ വന്ന മാറ്റവും കാരണം ഇന്ന് പലരിലും കണ്ടു വരുന്ന അസുഖമാണ് ഫാറ്റി ലിവര്‍. കരളില്‍ അധികമായി കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന അവസ്ഥയാണിത്. പലപ്പോവും രോഗലക്ഷണങ്ങള്‍ കൂടുതലായി പുറത്തുകാണിക്കാറില്ല. ചെറിയ തോതില്‍ രോഗം ബാധിച്ചവര്‍ക്ക് വ്യായാമത്തിലൂടെയും ഭക്ഷണ ക്രമീകരണത്തിലൂടെയും രോഗം മാറ്റിയെടുക്കാന്‍ സാധിക്കും. എന്നാല്‍ അമിതമായ രോഗം ബാധിച്ചവരില്‍ കരള്‍ മാറ്റി വയ്ക്കല്‍ ആണ്
കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കൂടിയോ? ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിച്ചുനോക്കൂ
ഹൃദയാഘാതം മൂലമുള്ള മരണങ്ങള്‍ പ്രായഭേദമന്യേ കൂടിവരികയാണ്. ജീവിതശൈലിയും തെറ്റായ ഭക്ഷണ രീതിയുമൊക്കെയാണ് ഹൃദ്രോഗങ്ങള്‍ക്ക് കാരണമാകുന്നത്. ഹൃദ്‌രോഗത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നതില്‍ പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമാണ് കൊളസ്‌ട്രോള്‍. പ്രത്യേകിച്ച് എല്‍.ഡിഎല്‍ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോള്‍. ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കൂടുന്നത് ധമനികള്‍ പ്ലാക്ക് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിന് ഇടയാക്കും. ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ശരീരത്തില്‍ നല്ല കൊളസ്‌ട്രോള്‍ വര്‍ധിപ്പിക്കും. അതിന് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലം അത്യാവശ്യമാണ്.
മലമ്പനി; ഗര്‍ഭിണികള്‍ക്കും കുട്ടികള്‍ക്കും വില്ലന്‍, എത്രയും വേഗം ചികിത്സ തേടണമെന്ന് ആരോഗ്യമന്ത്രിയുടെ നിര്‍ദേശം
തിരുവനന്തപുരം: മലേറിയ അഥവാ മലമ്പനി ലക്ഷണങ്ങള്‍ കണ്ടാല്‍ എത്രയും വേഗം കണ്ടെത്തി ചികിത്സ തേടണമെന്ന് നിര്‍ദേശവുമായി ആരോഗ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രി വീണാ ജോര്‍ജ്. ഗര്‍ഭിണികള്‍, ശിശുക്കള്‍, 5 വയസിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികള്‍, പ്രായമായവര്‍, മറ്റ് ഗുരുതര രോഗമുള്ളവര്‍ എന്നിവര്‍ക്ക് മലമ്പനി ബാധിച്ചാല്‍ സങ്കീര്‍ണമാകാന്‍ സാധ്യതയുണ്ട്. മലമ്പനി ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കില്‍ ഗര്‍ഭാവസ്ഥയില്‍ ഗുരുതരമായ അനീമിയ, മാതൃമരണം, മാസം തികയാതെയുള്ള
ചര്‍മ്മവും തിളങ്ങും ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും പരിഹാരം; അറിയാം ഇരട്ടിമധുരത്തിന്റെ മറ്റു ഗുണങ്ങള്‍
സ്വീറ്റ് റൂട്ട് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഇരട്ടിമധുരം ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണങ്ങള്‍ പ്രധാനം ചെയ്യുന്നുണ്ട്. ആയുര്‍വേദത്തില്‍ മികച്ച സ്ഥാനം നല്‍കപ്പെട്ട ഇരട്ടിമധുരം ആരോഗ്യപരമായും സൗന്ദര്യപരമായുമുള്ള ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്നുണ്ട്. ചെറിയ കഷ്ണം വേരുകള്‍ പോലെയോ പൊടി രൂപത്തിലോ ഇരട്ടിമധുരം ലഭ്യമാവും. ഏറ്റവും എളുപ്പത്തില്‍ ഉപയോഗിക്കാന്‍ കഴിയുന്നത് ലാക്ടോറൈസ് പൗഡര്‍ ആണ്. ദഹന പ്രശ്നങ്ങള്, നെഞ്ചെരിച്ചില്‍, വയറിനുള്ളിലെ അള്‍സര്‍, വയറിനുള്ളിലെ നീര്‍ക്കെട്ട്
പൊള്ളുന്ന ചൂടില്‍ നിന്നും ചര്‍മ്മത്തെ രക്ഷിക്കാം; വേനല്‍ക്കാല ചര്‍മ്മ സംരക്ഷണത്തില്‍ ഈ കാര്യങ്ങള്‍ ശ്രദ്ധിക്കാന്‍ മറക്കല്ലേ
പല തരത്തിലുള്ള ചര്‍മ്മ പ്രശ്നങ്ങള് ഉടലെടുക്കുന്ന സമയമാണ് വേനല്‍ക്കാലം. ചൂടും സൂര്യപ്രകാശവും അന്തരീക്ഷത്തിലെ പൊടിയുമെല്ലാം ചര്‍മ്മത്തെ നശിപ്പിക്കും. ഈ സമയത്ത് ചര്‍മ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാനായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്. വേനല്‍ക്കാലത്ത് ചര്‍മ്മം കൂടുതല്‍ വരണ്ട് പോകാതിരിക്കാന്‍ മോയ്‌സ്ചറൈസേഷന്‍ ആവശ്യമാണ്. ഏത് സീസണിലായാലും, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് തീര്‍ച്ചയായും ചര്‍മ്മത്തിന് ആവശ്യമായ ഈര്‍പ്പം ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത. നിങ്ങളുടെ ചര്‍മ്മത്തെ
ഓര്‍മ്മക്കുറവും പഠനവൈകല്യവും ഉണ്ടാവാതെ നോക്കാം, തലച്ചോറിനെ ഉഷാറാക്കാന്‍ കഴിക്കേണ്ടത് ഇതാണ്
മനുഷ്യശരീരത്തിലെ നാഡിവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രധാന കേന്ദ്രമാണ് തലച്ചോറ്. ശ്വസനം, രക്തയോട്ടം, ഹോര്‍മോണ്‍ ബാലന്‍സ് തുടങ്ങിയ എല്ലാ കാര്യങ്ങളെയും നിയന്തിക്കുന്നത് തലച്ചോറാണ്. ശരീരം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ഇരുപത് ശതമാനം ഓക്സിജനും ഉപയോഗിക്കുന്നത് തലച്ചോറാണ്. വളരെ താഴ്ന്ന ഊഷ്മാവിലും ഓക്സിജനില്ലാതെ ഏറെ നേരം അതിജീവിക്കാന്‍ തലച്ചോറിനു കഴിയും. ഓര്‍മ്മക്കുറവ്, മാനസിക സമ്മര്‍ദ്ദം, പഠന വൈകല്യങ്ങള്‍, ശ്രദ്ധക്കുറവ് എന്നിവയെല്ലാം മുന്‍ കാലങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച്