Tag: Food Safety Department
ഷവര്‍മ്മ വില്പന; കോഴിക്കോട് ജില്ലയില്‍ കര്‍ശന നടപടിയുമായി ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ വകുപ്പ്
കോഴിക്കോട്: ഷവര്‍മ്മ നിര്‍മ്മാണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഇന്നലെ കോഴിക്കോട് ജില്ലയില്‍ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ വകുപ്പിന്റെ നേതൃത്വത്തില്‍ പരിശോധന നടത്തി. 11 സ്‌ക്വാഡുകളാക്കി തിരിച്ചാണ് പരിശോധന നടത്തിയത്. പ്രധാനമായും ഷവര്‍മ്മ നിര്‍മ്മാണവും വില്പനയും കേന്ദ്രീകരിച്ച് നടത്തിയ പരിശോധനയില്‍ ചെറിയ ന്യൂനതകള്‍ കണ്ടെത്തിയ സ്ഥാനങ്ങള്‍ക്ക് നോട്ടീസ് നല്‍കുകയും വലിയ ന്യൂനതകള്‍ കണ്ടെത്തിയവയ്ക്ക ഷവര്‍മ്മ നിര്‍മ്മാണം നിര്‍ത്തി വയ്ക്കാനും പിഴ
കൊയിലാണ്ടിയിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗത്തിന്റെ മിന്നൽ പരിശോധന; കൃത്രിമ നിറം ചേര്‍ത്തുവെന്ന് സംശയിക്കുന്ന 178 കിലോ ശര്‍ക്കര പിടിച്ചെടുത്തു
കൊയിലാണ്ടി: ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗത്തിന്റെ മിന്നൽ പരിശോധനയിൽ 178 കിലോഗ്രാം ശർക്കര പിടിച്ചെടുത്തു. കൃത്രിമ നിറം ചേർത്തുവെന്ന സംശയത്തെ തുടർന്നാണ് ശർക്കര പിടിച്ചെടുത്തത്. കൃത്രിമ നിറം ചേർത്തിട്ടുണ്ടോ എന്ന് ഉറപ്പിക്കാനായി ശർക്കര വിദഗ്ധ പരിശോധനയ്ക്ക് ലാബിലേക്ക് അയച്ചു. അടുത്ത ദിവസം മാത്രമേ പരിശോധനാഫലം ലഭിക്കൂവെന്ന് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗം ഉദ്യോഗസ്ഥർ കൊയിലാണ്ടി ന്യൂസ് ഡോട് കോമിനോട് പറഞ്ഞു. പരിശോധനയുടെ